安いレトルトカレーにちょい足しして本格風カレーになる調味料は?
安いレトルトカレーにちょい足しして
本格風カレーになる調味料があります。
それは「ガラムマサラ」という調味料。
安いレトルトカレーも「ガラムマサラ」をかければ
より美味しく食べられる!
安いレトルトカレーにちょい足しして本格風カレーになる調味料は?
簡単、節約の食事をモットーに
生活をしている自分には
欠かせないレトルト食品ですが
今回はレトルトカレーがより美味しくなる
調味料を見つけたので紹介します。
レトルトカレーと言っても高いものから
安いものまでピンキリですよね。
今や高いレトルトカレーは本格的で
美味しいものがたくさん出ています。
200円代から高いもだと4,500円代というのもざらですね。
もちろん今の自分がそんな高いもの買える訳もなく。。。
スーパーや100均などで100円程度の
レトルトカレーを日々食しているわけです。
安いレトルトカレーは高いものと比べると
味は落ちますが決して不味いわけではないです。
しかし何か物足りなさを感じるのは否めません。
これから長く付き合うであろうこの食材を
美味しくする方法はないのかと見つけたのが、
「ガラムマサラ」という調味料なんです。
「ガラムマサラ」を食べる前に振りかけると
香りとスパイシーさが増します。
自分は主にレトルトカレーの中辛を使用していますが
なんだか本格的な感じの味に変貌します。
いつものレトルトカレーが美味しくなりましたよ。
使用したことのない人には是非試してほしいですね。
スーパーや100均などで100円ちょいで売ってます。
ハウス食品 ガラムマサラ 13g
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《「ガラムマサラ」とは?》
インドでよく使われる数種類のスパイスが
配合されたミックススパイスで
香り、辛味をつけるのに使われます。
スパイシーな風味が出るのが特徴。
まとめ
安いレトルトカレーに「ガラムマサラ」をちょい足しすると
スパイシーな本格風になって美味しくなる!
是非一度お試しを!
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